Os estados que aumentaram o consumo de vinho e cerveja

Em números absolutos, São Paulo, o estado com maior número de habitantes, gastou mais dinheiro com bebidas, mas foi na Bahia que o consumo mais aumentou

São Paulo - O brasileiro anda gastando mais com bebidas nos últimos anos. E a perspectiva é que fabricantes de bebidas fermentadas devem aumentar as vendas em 9,5% em 2013. Com isso, até o fim de ano, serão R$ 6,1 bilhões em vendas. Os dados são do Pyxis Consumo, ferramenta de dimensionamento de mercado do Ibope Inteligência. 

Segundo o estudo, a estimativa é que estados da região norte e nordeste liderem no crescimento de gastos com bebidas este ano. Vale lembrar que nestes locais o mercado para crescer é maior do que em outras regiões.

Para se ter uma ideia, em São Paulo, por exemplo, o crescimento deve ser de "apenas" 9,3%, mas os paulistas já acumulam  um número muito alto: mais de R$ 1,5 bilhão. 
A região sudeste é responsável por metade do consumo de bebidas fermentadas no país. Este ano, deve consumir R$ 3,07 bilhões em bebidas, seguida pelo sul, R$ 1,15 bilhão e nordeste, R$ 975 milhões.

Quando é considerado o gasto por habitante, a região sul tem o maior valor: R$ 49,01, seguida pela centro-oeste (R$ 43,53) e sudeste (R$ 40,43).

O estudo levou em consideração apenas o consumo domiciliar, compras de pessoas físicas junto a varejistas do ramo e as bebidas fermentadas englobam cervejas, vinho e champanhes. 

Fuente: Exame / 26/06/2013

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